Monferrato es un vino DOC desde 1994.

Merlot-Cabernet Sauvignon-Nebbiolo
tendiendo al rojo brillante, al granate con el envejecimiento
agradable vinoso
fresco, seco, adquiere cuerpo con el envejecimiento
14% vol. mínimo
El Monferrato Rosso “Terreni Sparsi” se somete a un envejecimiento de al menos 18 meses, de los cuales, al menos ocho meses en barricas grandes
arenoso-arcilloso
a espaldera y poda a guyot
4500 cepas por hectárea.
350 metros sobre el nivel del mar, orientado al sur-este

La recolección se lleva a cabo a finales de septiembre (dependiendo de la época), es totalmente manual en cajas de 20kg, con vinificación tradicional durante 15 días. La crianza en barrica mejora el bouquet de vino. Toques de vainilla, ligeramente tánico con un regusto persistente y agradable.